昇進のお祝いで食事に行きました。お店の名前失念。。。
分かったら後から訂正してＵＰします。
創作和食料理といった感じ。コースでお願いしてありまして、毎回、店員さんが堅苦しくない和みやすい雰囲気でお料理の説明をしてくれました。
毎回、見た目に皆で「ぅわぁ」説明に皆で「ほほぅ」味に「美味しいー」
聞いたそばから食べると忘れてしまう私；
とにかく写真をＵＰしませう。
確か柚子胡椒が効いてましたｖ
お刺身にタレ（？）が２種ついてきました。
お醤油と酢系。お刺身を酢系で食べるのもアリなのねー！
ランプは大根です。丁度食べ終えたタイミングで消えた事にびっくり☆
湯葉巻きとか渋皮つき栗とか押し寿司とか。。。
ちなみに各自取り分けて再度写真を撮った時に、はじめて照明が抑え目な店内でも綺麗に撮れる機能を発見(笑)２年目にして・・・(笑)
なので、ここから下の写真は少し綺麗めかも。
ここまでは補正補正の嵐でした；
お魚です。下に山芋？とろろいも？が敷いてあって結構ボリュームの一品。
まるで茶碗蒸しのように色々入っているのです。黒米、色んなお豆、確か海老？この１品でお腹いっぱいになりそうな程。
サツマイモと雲丹の炊き込みごはんと香の物。
最初おひつのままを見せて下さって「わー美味しそうだけど食べきれないどうしよう」と皆思ったら、そこから１膳ずつでした(笑)
おかわりを薦めて下さいましたが無理でした。残念！
雲丹は嬉しいけどサツマイモはもそもそするから無くても…と思ってたけど、食べてみたら美味しかったです。サツマイモ効果でお米が甘く感じられる！
香の物は胡瓜と玉葱。玉葱がシャキシャキしてて美味でした。
浅草仲見世のお漬物屋さんで見たのと似てるーｖ
デザートは洋梨と…何だったかしら（汗）果物。アンダーソースにヨーグルト。クラッシュゼリー乗せ。
お腹はちきれそうなのにスッキリしてて入っちゃった。
フルーツは結構凍り気味でいきなりかぶりつくと衝撃(笑)
少し時間が経つと中の冷たい部分と外のとろっと解凍されてきたところの２つの味わいを楽しめるのが楽しかったです。
『見て味わう』を実感した幸せな時間でした（＾＾）
おめでとうございましたーｖｖｖ
